Archives par mot-clef : pâtisserie japonaise

Croissant aux amandes et au macha – pâtisserie Aoki, Paris.

croissants au matcha Aoki Paris

    Aujourd’hui je suis passée, par hasard…, devant la pâtisserie Aoki.   La devanture présentait des gâteaux à l’allure d’extra-terrestres métissés : des croissants aux amandes et au macha.   Il était 16h30,  alors forcément, je me suis laissée tenter!     D’abord parce que j’adore les pâtisseries ultra-caloriques avec tout plein de beurre surtout (miam!).   Je vous explique.   Comme je suis … Continuer la lecture

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Chocolats de Pâques : Aoki vs. Mr Chocolat (Paris, 15ème)

La petite poule

Toute l’histoire se déroule dans le quinzième arrondissement de Paris (oui, il se passe des trucs dans le quinzième).   Et à notre époque, où c’est le style qui fait la quintessence, je vous propose d’aller faire un tour (dix minutes à pied entre les deux boutiques) chez Aoki (boutique Ségur) et chez Monsieur Chocolat.   Faut-il encore présenter le pâtissier Aokitant ses chocolats façon … Continuer la lecture

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