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Izakaya! et Japan! 2 livres par Laure Kie aux éditions Mango

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  C’est au départ grâce à son premier livre de recettes japonaises, que j’ai pénétré dans l’univers de Laure Kié.   Aujourd’hui une nouvelle collection, entièrement dédiée au Japon, nous propose de rencontrer d’une part les bases de la cuisine nipponne avec Japan! , et de partir d’autre part, à la rencontre de la convivialité à la Japonaise qui se pratique au quotidien dans les Izakaya!  (bars) autour … Continuer la lecture

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