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Lai-Lai ken vs Gyoza bar

menu vue ensemble

J’adore les Gyozas. Dégustés souvent au Japon, là où il existe des restaurants spécialisés dans ces petits raviolis farcis et servis frits ou bouillis, ils sont proposés depuis longtemps en France mais plutôt dans les restaurants « chinois », voire directement au rayon surgelé de chez Tang Frères dans leur version hipster. C’est après en avoir réalisés moi-même -recette ici(clic)- que  j’ai décidé d’aller goûter ceux des … Continuer la lecture

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